Anzeige

Diät-Rezepte

Diät-Rezepte sind alles andere als eintönig! Wir zeigen dir, wie unsere Rezepte zum Abnehmen Gesundheit und Genuss clever kombinieren!

Lieblinge der Redaktion

Anzeige

Hat jetzt Saison

Tipps und Ideen für Rezepte zum Abnehmen

Du willst abnehmen, dabei aber nicht auf Genuss verzichten? Kein Problem! Es gibt genügend Rezepte zum Abnehmen, die wenig Kalorien haben und trotzdem viel Geschmack bieten. Klar, Kalorien zählen allein macht noch nicht dauerhaft schlank. Für einen langfristigen Erfolg kommst du nicht drumherum, deine Ernährung auf den Prüfstand zu stellen und dich ausreichend zu bewegen. Beim Abnehmen sind unsere Diät-Rezepte ein idealer Begleiter. Der Grund: Die Mahlzeiten sind gesund, ausgewogen in ihrem Gehalt an Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett, sättigen lange und schmecken köstlich! Entdecke hier deine neuen Lieblingsrezepte, mit denen beim Schlemmen die Pfunde purzeln. 

Die besten Tipps für Rezepte zum Abnehmen
Gesund abnehmen ist möglich, doch das geht nicht mit einer einseitigen Diät nach der nächsten, sondern mit einer dauerhaften Ernährungsumstellung. Denn nur wer weniger Kalorien aufnimmt als er verbraucht, kann das Körpergewicht reduzieren. Dafür eignen sich am besten ausgewogene Rezepte, die mindestens 1200 Kilokalorien pro Tag liefern – so wie in unserem BRIGITTE Balance Konzept (früher BRIGITTE Diät). Probier' es aus, es ist leichter als gedacht. 

- Verzichte möglichst auf einfache Kohlenhydrate (also Zucker) und tierische Fette und bevorzuge stattdessen Zutaten mit guten Ölen, hochwertigem Protein und Ballaststoffen. 
- Beim Einkauf fängt alles an. Erkläre die Obst- und Gemüseabteilung zu deinem Liebling. Lasse dich je nach Saison von dem abwechslungsreichen Angebot an Gemüsesorten (von Brokkoli über Spinat bis zu Möhren und Paprika) und Früchten inspirieren. Versuche fünf Portionen Gemüse (davon ruhig zwei Portionen Obst) pro Tag zu essen, gerne auch mal roh in Form der allseits beliebten Gemüsesticks. 
- Greife zu Vollkornprodukten, denn sie enthalten mehr Ballaststoffe und Mineralstoffe als Toastbrot und Baguette, weißer Reis und Pasta aus ausgemahlenem Mehl. Die Ballaststoffe sättigen länger und sie sind zudem gut für die Verdauung und das Mikrobiom. Für eine Extraportion Ballaststoffe kannst du beim Frühstück dein ungesüßtes Müsli oder Porridge auch mit Flohsamenschalen oder Haferkleie anreichern. 
- Mageres Fleisch wie Hähnchenbrustfilet und auch fettarme Fischsorten (zum Beispiel Seelachs) Eier und Milchprodukte versorgen unseren Körper mit dem benötigten Eiweiß. Auch Hülsenfrüchte (zum Beispiel Bohnen, Linsen und Erbsen) sind gute Eiweißlieferanten und eine beliebte Alternative zu Fleisch und Fisch. 
- Beim Fett gilt: Je weniger, desto besser und gute Fette bevorzugen. Gute Fette sind in pflanzlichen Ölen und auch Nüssen enthalten. Fettreiche Fische wie Hering, Lachs versorgen uns mit lebenswichtigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst produzieren kann. In der Küche lässt sich diese Regel bei der Zubereitung unserer Rezepte zum Abnehmen ganz leicht umsetzen, indem du zum Braten anstelle von Schweineschmalz oder Butterschmalz zum Beispiel Rapsöl oder Olivenöl verwendest. Das Gericht schmeckt garantiert genauso köstlich. 

All diese Tipps sind in unsere Rezepte zum Abnehmen eingeflossen. Mit diesen Diät-Rezepten kommt Abwechslung auf den Teller – und das zu jeder Tageszeit. Wir bieten dir jede Menge Rezepte für kalorienarme Mahlzeiten zum Frühstück, Mittag, Abendessen und zwischendurch: Wie wäre es zum Frühstück mit einem fruchtigen Himbeer-Mandel-Porridge oder unseren kohlenhydratarmen Rezepten für Low-Carb-Brot und Low-Carb-Brötchen? Für Zwischendurch oder zum Mitnehmen für die Pause ein Hülsenfrüchte-Salat, der sich hervorragend vorbereiten lässt und lange satt hält. Mittags liefern ein schnelles Veggie-Frikassee mit Erbsen und Brokkoli oder die kalorienarme Hähnchen-Avocado-Tagliata mit bunten Bohnen neue Energie. Und am Abend lassen wir uns eines unserer low-carb-Rezepte schmecken, zum Beispiel eine cremige Suppe mit Brokkoli (Brokkoli-Feta-Suppe) oder die kohlenhydratarme Low-carb-Pizza, die du nach Belieben mit verschiedenen Gemüsesorten belegen kannst. 

Wir wünschen dir viel Freude beim Ausprobieren unserer Rezepte zum Abnehmen und guten Appetit!