Ebenso wie Erbsen ist auch frischer Spinat nicht das ganze Jahr über zu bekommen. Außerdem machen die grünen Blätter schnell schlapp. TK-Spinat gibt's als Rahmspinat, Würzspinat oder Blattspinat. Er ist fix und fertig geputzt; man drückt ihn einfach aus und erhitzt ihn dann im Topf oder in der Pfanne, bis er aufgetaut ist. Besonders praktisch sind kleine Spinatwürfel - sie lassen sich gut portionieren.