Bärlauch - gesund, lecker und aktuell in vielen Wäldern zu finden. Doch dabei sollte man diese giftigen Doppelgänger unbedingt kennen!
Frühlingszeit ist Bärlauchzeit! In vielen deutschen Wäldern an schattigen Orten lässt sich aktuell wieder Bärlauch pflücken und in leckeren Rezepten für Bärlauchpesto, Bärlauchsuppe oder auch Bärlauchsalz verwenden. Doch beim Sammeln ist Vorsicht geboten! Ähnlich wie bei Pilzen gibt es nämlich auch beim Bärlauch einige giftige Doppelgänger, deren Verzehr sogar tödlich sein könnte.
Bärlauch: So erkennst du ihn sicher
Im Video erfährst du, worauf du beim Sammeln achten solltest, um den Bärlauch nicht mit giftigen Maiglöckchen, Herbstzeitlosen und Aronstab zu verwechseln.
Verwendete Quelle: spot on news
