Kann man Wassermelonen (Citrullus lanatus) in Deutschland pflanzen? Diese Frage lässt sich mit einem Ja beantworten! Dabei gibt es verschiedene Sorten der Wassermelone, einige haben das bekannte rötliche Fruchtfleisch (wie z. B. Bush Sugar Baby), andere wiederum sind gelbfleischig (wie die Anguria Janosik). Wie der Anbau gelingt, erfährst du in den nächsten Abschnitten.
Wassermelone vermehren
Bevor du eine Wassermelone pflanzen kannst, benötigst du entweder eine gekaufte Jungpflanze oder du ziehst sie selber: Anfang März bis April gibst du jeweils einen Samen in einen Anzuchttopf, ca. 1 cm tief. Für die Keimung wird ein warmer Ort benötigt, dafür lässt du die Töpfe am besten auf der Fensterbank stehen, alternativ in einem Mini-Gewächshaus. Nach fünf bis zehn Tagen solltest du erste Sämlinge sehen können.
So kannst du Wassermelone pflanzen
Das Kürbisgewächs reagiert empfindlich auf Kälte! Ein warmer, sonniger Standort – gerne auch windgeschützt – ist ideal. Sorge zudem für einen sandigen, humosen Boden, reichere den Boden mit Kompost an. Gib die Jungpflanze Ende Mai/Anfang Juni ins Freiland. Im Gewächshaus kannst du sie schon im April pflanzen. Achte beim Pflanzen auf genügend Abstand, ca. ein bis zwei Quadratmeter pro Pflanze!
Wassermelone pflanzen und pflegen
Melonenpflanzen benötigen viel Wasser, gieße sie daher regelmäßig, am besten morgens. Achte aber darauf, dass keine Staunässe entsteht und dass das Wasser nicht zu kalt ist. Da die Melone kälteempfindlich ist, kann dadurch die Fruchtqualität gemindert werden. Dünge die Wassermelone ca. alle zwei Wochen.
Tipp: Lege ein Holzbrett oder Ähnliches unter die Frucht, damit diese nicht im nassen Boden liegt und keine faulen Stellen bildet.
Wassermelone pflanzen: die Ernte
Wann sind Wassermelonen reif? Ab Ende August bis in den September sind die Wassermelonen reif. Zum einen kannst du über Klopfen testen, ob die Wassermelone schon reif ist. Klingt sie dumpf und hohl, kannst du sie ernten. Zum anderen gibt auch die Fruchtranke am Stiel einen Hinweis über die Reife, ist sie eingetrocknet, kannst du die Melone ernten. Die Unterseite der Melone sollte gelblich verfärbt sein.
Rezepte mit Wassermelone
Nach der Ernte kannst du die Wassermelone pur verputzen oder lecker kombinieren! Hier findest du ein paar köstliche Rezeptideen:
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