Waffelteig ohne Butter
Falls du deinen Waffelteig ohne Butter lieber magst, haben wir hier ein leckeres Rezept mit Öl. Die Zutaten dafür hast du sicherlich zu Hause – also ran an's Waffeleisen!
Zutaten
8
Stück
Eier
Gramm Gramm Zucker
Milliliter Milliliter Öl
Gramm Gramm Mehl
TL TL Backpulver
Milliliter Milliliter Milch
Zubereitung
- Für den Waffelteig ohne Butter die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Zucker mit Eigelb und Öl aufschlagen und anschließend Mehl und Backpulver zugeben. Unter rühren die Milch zuschütten und zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
- Ein Waffeleisen vorheizen, eventuell mit etwas Öl einfetten und nach und nach den Waffelteig ohne Butter ausbacken. Wahlweise mit Honig, Bananenscheiben und Mandelsplittern garnieren.
Tipp Wer ganz auf Fett verzichten möchte, kann den Waffelteig ohne Butter und Öl zubereiten. Lasst dafür das Öl in unserem Rezept einfach weg und gebt ein Ei mehr zum Teig. Achtet dann darauf, dass Waffeleisen gut einzufetten, damit der Teig nicht am Eisen kleben bleibt.
Wenn ihr auf der Suche nach anderen Rezepten für Waffeln seid, findet ihr bei uns zum Beispiel Waffeln ohne Ei, Waffeln ohne Mehl, glutenfreie Waffeln oder Low-Carb-Waffeln.
