Glasierte Entenkeule mit Rotkohl und Knödelscheiben
Nach unseren Rezepten bekommt der Weihnachtsklassiker neuen Pfiff! Orangenglasur, Datteln und Salbei sind hier das kleine Extra. Übrigens: Besonders saftig wird die Ente, wenn die Keulen vor der Zubereitung zwei Stunden bei Zimmertemperatur stehen. Zum Rezept: Glasierte Entenkeule, Knödelscheiben, Rotkohl mit Datteln