Spekulatiusgewürz
Spekulatiusgewürz könnt ihr ganz einfach mit nur wenigen Zutaten selber machen – und die meisten Gewürze dafür habt ihr vermutlich sowieso schon vorrätig.
Zutaten
1
Portion
TL TL Korianderkörner
TL TL Zimtpulver
TL TL Nelkenpulver
TL TL Muskat (gemahlen)
TL TL Kardamom (gemahlen)
TL TL Ingwerpulver
TL TL weißer Pfeffer
Zubereitung
- Die Korianderkörner im Mörser zerstoßen und anschließend mit den übrigen Gewürzen vermengen. Das Spekulatiusgewürz in einem verschlossenen Glas aufbewahren.
Tipp Ihr könnt das Spekulatiusgewürz zum Beispiel für unser Spekulatius-Dessert verwenden.
