Name: Roastbeef-Apfel-Sandwich
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Apfel; 1 Lauchzwiebel; 1 TL Dill; Kräutersalz; Pfeffer; 1 Scheibe Vollkorntoast; 2 EL Magerquark; 1 EL Ajvar; 80 Gramm Roastbeef

Foto: Carsten Eichner

Geprüft durch Brigitte Küche

Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist kalorienarm, fettarm, Low Carb, Diät-Rezept, ohne Alkohol, schnell

Pro Portion

Energie: 325 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 10 g

Ähnlich lecker

Zutaten

Für

Portion

Apfel (klein, grün)

Lauchzwiebel

TL TL Dill

Kräutersalz

Pfeffer (weiß)

Scheibe Scheiben Vollkorntoasts

EL EL Magerquark

EL EL Ajvar (Paprikapaste, oder Paprikamark aus der Tube)

Gramm Gramm Roastbeef (gebraten, im Aufschnitt )

Zubereitung

Apfel entkernen, fein raspeln und mit Lauchzwiebelröllchen, Dillspitzen, Kräutersalz und Pfeffer vermengen. Toastbrot toasten. Toast mit Magerquark und Ajvar bestreichen und mit Roastbeef und Apfelsalat belegen.

Tipp Statt Roastbeef könnt ihr auch 50 g Leerdamer-Käse Light (32 % Fett i.Tr.) nehmen.