So müssen Pfannkuchen wie von Oma aussehen – bloß nicht zu akkurat, dafür mit knusprigem Rand und gerne mal zufällig in Herzform. Für einen guten Pfannkuchen braucht es lediglich das klassische Eierkuchen- Rezept und eine Prise Zucker obendrauf. Heut kann man die Pfannkuchen aber auch wunderbar in veganer Variante zubereiten und wird keinen Unterschied schmecken.