Name: Fondue-Curry-Soße
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Limette; 200 Gramm Delikatess-Mayonnaise; 100 Gramm griechischer Joghurt; 1 TL Kurkuma; 1 TL Curry; 1 EL Mandelmus; Salz

Foto: Thomas Neckermann

Geprüft durch Brigitte Küche

Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Low Carb, ohne Alkohol, vegetarisch, schnell

Pro Portion

Energie: 1675 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 182 g

Ähnlich lecker

Zutaten

Für

Flasche

Limette

200

Gramm Gramm Delikatess-Mayonnaise (80 % Fett)

100

Gramm Gramm griechischer Joghurt (10 % Fett; oder Sahnejoghurt)

TL TL Kurkuma (gemahlen)

TL TL Curry (mild)

EL EL Mandelmus (Reformhaus)

Salz

Zubereitung

Limette heiß abspülen, trocken tupfen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Alle Zutaten verrühren und mit Salz und Limettensaft abschmecken. Soße in saubere Schraubgläser füllen, im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp Ergibt etwa 300 g Soße. Die Soße hält sich gut gekühlt etwa 1 Woche.
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