Erdbeer-Rhabarber-Granité
Erdbeeren und Rhabarber sind ein Dream Team. Hier bilden Rhabarbertrunk aus der Flasche und Erdbeersaft die Basis für ein eiskaltes Granité.
Zutaten
4
Portionen
Gramm Gramm Zucker
Milliliter Milliliter Erdbeer Rhababer Trunk (oder je 150 ml Erdbeersaft und Rhababertrunk)
Zubereitung
- Den Zucker mit 150 ml Wasser aufkochen und 3 Minuten sprudelnd zu Sirup einkochen lassen. Mit dem Saft mischen und alles in eine flache Form geben und mindestens 4 Stunden einfrieren, dabei ab und zu durchrühren.
- Zum Servieren mit einer Gabel Eisschnee abkratzen und sofort servieren.
Tipp
Wir zeigen euch, wie ihr Rhabarberkompott und Rhabarber-Marmelade selber macht.
