Köstliche Mischung aus Gemüse und Obst: Erst köcheln Möhren, Ingwer und Kurkuma, dann kommen Erdnusscreme und Spinat dazu, zuletzt Bananenscheiben. Abgeschmeckt wird mit Limettensaft. Das vegane Süppchen ist kohlenhydratarm und passt besonders abends.