Kochen, backen, essen – und das am liebsten den ganzen Tag. Vivien ist nicht nur am Herd ein Profi, sondern bringt auch durch ihr Studium der Ökotrophologie echte Food-Expertise mit. Am liebsten kocht und kreiert sie sowohl neue ausgefallene Rezepte als auch die altbewehrten Klassiker. Obwohl die Kielerin im hohen Norden zu Hause ist, hat sie eine Vorliebe für die südlichen Speisen aus asiatischer, mexikanischer (aber bitte nicht zu scharf) und italienischer Küche. Darüber schreibt die Ernährungsexpertin auch auf BRIGITTE.de leidenschaftlich gern, um ihre kulinarischen Highlights sowie Tipps und Tricks weiterzugeben. Wenn sie doch mal weniger Lust hat, selber am Herd zu stehen, zieht es sie für einen gemütlichen Abend mit guten Freunden in authentische asiatische Restaurants oder auch gern zum Lieblingsitaliener um die Ecke.
Vivien Windel
Food-Redakteurin
