Name: Zwieback mit Erdbeeren
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 Gramm Erdbeeren; 60 Gramm Zucker; 1,5 TL Zimt; 0,5 Zitrone; 125 Milliliter Weißwein; 16 Mini Kokoszwieback

Foto: Maike Jessen

Geprüft durch Brigitte Küche

Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist kalorienarm, fettarm, vegetarisch, schnell

Pro Portion

Energie: 295 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 5 g

Ähnlich lecker

Zutaten

Für

Portionen

600

Gramm Gramm Erdbeeren

Gramm Gramm Zucker

1.5

TL TL Zimt

0.5

Zitrone

125

Milliliter Milliliter Weißwein (trocken, oder Apfelsaft)

Mini Kokoszwiebäcke (z. B. von Brand)

Zubereitung

Erdbeeren abspülen und putzen und abtropfen lassen. 4 Erdbeeren in Scheiben schneiden, die restlichen Beeren pürieren und durch ein Sieb streichen.
Erdbeerpüree mit Zucker, Zimt, Zitronensaft und Weißwein verrühren. Zwieback, Erdbeerpüree und Erdbeerscheiben in Dessertschalen anrichten. Im Kühlschrank etwa 10 bis 15 Minuten durchziehen lassen.