Zitronenquark mit Crunchy
Zutaten
1
Portion
Gramm Gramm Magerquark
EL EL Naturjoghurt (1,5 % Fett)
Bio-Zitrone (ca. 60 ml)
Zubereitung
- Quark, Naturjoghurt, Zitronensaft und etwas abgeriebene Zitronenschale, Leinöl und 1 TL Honig verrühren.
- Zitronenquark mit Crunchys bestreuen und mit 1 TL Honig beträufeln. Die Melonenspalten dazu anrichten.
Tipp Statt Zitrone schmeckt der Frühstücksquark auch mit dem Saft von rosa Grapefruit oder Limette.
