Name: Waldmeistersirup selber machen
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: 950 Gramm Zucker; 2 Liter Wasser; 50 Gramm Zitronensäure; 200 Gramm Waldmeister; grüne Lebensmittelfarbe

Waldmeistersirup für leckere Drinks selber machen

Foto: HandmadePictures / Shutterstock

Geprüft durch Brigitte Küche

Fertig in 1 Stunde 20 Minuten + 3 Tage im Kühlschrank ziehen lassen

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist ohne Alkohol

Ähnlich lecker

Zutaten

Für

Liter

950

Gramm Gramm Zucker

Liter Liter Wasser

Gramm Gramm Zitronensäure

200

Gramm Gramm Waldmeister

grüne Lebensmittelfarbe (ein paar Tropfen nach Wunsch)

Zubereitung

Zucker mit Wasser ca. 1 Std köcheln lassen.
Zitronensäure, gewaschenen Waldmeister zugeben, 3 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
Waldmeister absieben, evtl. etwas Speisefarbe zugeben, aufkochen lassen, sofort in Flaschen füllen und verschließen!
Der Sirup schmeckt sehr lecker mit Sekt verdünnt und kann auch zum Ansatz von Bowle verwendet werden!