Name: Vollkornbrot mit Möhren-Frischkäse
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Karotte; 1 EL Orangensaft; 0,5 TL Weizenkeimöl; 3 EL Frischkäse; 1 Scheibe Vollkornbrot; 1 EL Johannisbeergelee; 0,5 Kiwi

Foto: Thomas Neckermann

Geprüft durch Brigitte Küche

Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist kalorienarm, Low Carb, ohne Alkohol, vegetarisch, schnell

Pro Portion

Energie: 265 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 18 g

Ähnlich lecker

Zutaten

Für

Portion

Karotte (klein)

EL EL Orangensaft

0.5

TL TL Weizenkeimöl

EL EL Frischkäse (körnig)

Scheibe Scheiben Vollkornbrote

EL EL Johannisbeergelee

0.5

Kiwi

Zubereitung

Möhre schälen, raspeln, mit Orangensaft und Öl vermischen und 5 Minuten stehen lassen. Dann den Frischkäse unterrühren. Vollkornbrot toasten und mit Johannisbeergelee bestreichen. Mit Karotten-Frischkäse und Kiwischeiben belegen.