Vanilleeis mit Preiselbeersahne
Was für ein himmlisches Dessert: Vanilleeis mit Preiselbeersahne – und das Beste daran ist, dass es so einfach und schnell zuzubereiten ist.
Zutaten
4
Stück
Milliliter Milliliter Sahne
EL EL Preiselbeeren
Milliliter Milliliter Karamellsirup (Soße)
TL TL Lebkuchengewürz
Prise Prisen Salz
Kugel Kugeln Vanilleeis
Zubereitung
- Sahne cremig schlagen. In einer Schüssel vorsichtig mit den Preiselbeeren vermengen – ohne zu rühren, das Ganze soll nur marmoriert sein. Karamellsoße in einer Schüssel mit Lebkuchengewürz verrühren und salzen.
- Vanilleeis in 4 kleinen Schalen anrichten, mit Preiselbeersahne und Karamellsoße garnieren.
Dieses Rezept ist in der BARBARA 41/2019 erschienen.
