Streng genommen kein Salat, aber trotzdem eine tolle Beilage zu gegrilltem Fleisch und Fisch: in der Grillpfanne gebratenes Mini-Gemüse, serviert mit einer Kräutersoße.
Dieser Süßkartoffel-Kürbis-Eintopf ist der perfekte Begleiter für die kalten Tage. Frische Minze und etwas Zitronensaft runden den süßlichen Geschmack von Süßkartoffel und Kürbis ab.