Sülze Rezepte

Die herzhafte Tellersülze bekommt mit dem Apfel-Chutney eine fruchtig-süße Note. Dazu machen wir eine Kräuter-Mayonnaise mit Dill und Meerrettich.

Ein richtig buntes Mittagessen: Das Curry-Pesto aus Chili, Mandeln, Knoblauch, Olivenöl, Aprikosensirup, Tomatenmark und Curry verfeinert den frischen Salat und das Hähnchen in Aspik.

Sülze, ganz edel - mit Schweinefilet, Möhren und Ei. Mit selbst gemachter Remoulade dazu ist sie am besten!

Davon haben wir als Kinder geträumt: ein gigantisches Trampolin aus roter Grütze. Jetzt machen wir diesen Traum mit jeder Menge frischer Früchte wahr. Dazu servieren wir Vanilleeis.