Bruschetta mit Tomate und Knoblauch kennt jeder – aber habt ihr es schon mit Artischocken und Büffelmozzarella gegessen? Probiert es am besten direkt aus!
Wunderbare Häppchen, die auch prima zum Aperitif schmecken: mit knusprigem Brot, Mozzarella mit Schmand, knackigen, fein-scharfen Radieschen und Lauchzwiebeln.
Belegte Brote zum Abendbrot? Das hört sich erstmal ziemlich langweilig an. Kombiniert man Schwarzbrot und Toast, machen die Schnittchen gleich viel mehr her.
Das quer halbierte Fladenbrot ist mit Tomaten, Ananasstücken, Eisbergsalat, Salatgurken und Frischkäse gefüllt und wird zum Servieren wie eine Torte in Stücke geschnitten.