Gemahlene Haselnüsse peppen das Kaiserschmarrn-Rezept auf, die Birnen dazu kochen wir mit Zitrone, Zimt und Nelken. Keine Birnen im Haus? Mit Apfelmus oder Zwetschgenkompott schmeckt's auch toll!
Für alle Fans der Alpenküche ist dieses Rezept die Krönung des weihnachtlichen Festessens: Ein wahrhaft kaiserlicher Mohnschmarren wird mit Heidelbeerkompott serviert. Lecker!