Rotweinsoße Rezepte

Als Lammlachse bezeichnet man Filtes aus dem Lammrücken, die sehr zart und mager sind. In diesem Rezept werden die Lammlachse mit Rotweinsoße serviert.

Der Hirschrollbraten ist sehr fein und auch die Soße mit Rotwein, Speck, Perlzwiebeln und Trauben kann sich sehen lassen. Der perfekte Hauptgang für das Weihnachtsmenü!

Unser Rezept für Filet Mignon mit Rotweinsoße wird euch begeistern – das Fleisch ist so zart, dass es förmlich auf der Zunge zergeht. 

Herrlich, so eine zarte Entenbrust – ein echtes Sonntagsessen! Dazu schmecken Kartoffelgratin und Zuckerschoten.

Ein gutes Steak schmeckt auch ganz pur. Noch besser wird es aber mit unserer Rotweinsauce.

Vegane Bratensoße ist ein Rezept für besondere Festtage. Nicole Justs Erfolgsgeheimnis für die Soße: Räuchertofu, Rauchsalz, Rotwein und viel Zeit zum Köcheln.

Ein Gericht für einen besonderen Abend - mit Rotweinsoße, saftigem Rehgulasch, herzhaftem Speck und aromatischen Pfifferlingen.

Schweinekoteletts in Rotwein mit Fenchel und Lorbeer – simpler geht's nicht. Besser auch nicht.