Das süße Power-Extra zum Kaffee: Apfel-Mandel-Kuchen. Im Vollkornmehl stecken B-Vitamine, Eisen und Ballaststoffe, Äpfel senken den Cholesterinspiegel, und Ingwer im Quark-Topping kurbelt den Stoffwechsel an.
Möhren und Schmand machen diese Muffins wunderbar saftig, Mandeln sorgen für eine fein-süßliche Note. Und die Deko aus Mandel- und Möhrenstiften ist ein toller Blickfang.
Der Brioche-Auflauf ist ein ideales Winter-Dessert, um sich glücklich zu essen. Anstelle von Brioche passt auch fertiger Hefezopf, Rosinenzopf, Rosinenbrot oder Milchbrötchen.