Die Morosche Karottensuppe ist ein bewährtes Hausmittel bei Durchfall. Und für das Rezept brauchst du nur 3 Zutaten! Wie die einfache Zubereitung gelingt und warum es bei dieser unangenehmen Erkrankung tatsächlich hilft, erfährst du hier.
Buttermilch und Orangensaft bilden die Basis der leichten Möhren-Orangensuppe. Das Frischekrönchen setzen ihr die karamellisierten Orangenfilets auf, die mit gerösteten Sesamsamen bestreut werden.
Basis für diese fantastische Suppe ist eine kräftige Rindfleischbrühe. Die Sternschnuppen sind übrigens mit Plätzchenformen hauchdünn ausgestochene Möhrenscheiben!
Gelb macht gute Laune! Vor allem, wenn es in Form dieser köstlichen Möhrensuppe daherkommt. Sie wird mit frischer Avocado-Tomaten-Salsa serviert. Schön bodenständig: die gebratenen Blutwurst-Scheiben.
Ob die kleinen gelben Küken aus den Käse-Kräuter-Eiern geschlüpft sind, wissen wir auch nicht. Sicher sind wir aber: Die fein pürierte Möhrensuppe mit würziger Einlage schmeckt ganz vorzüglich!
Diese einfache Suppe können Sie schon am Vortag für Ihre Gäste vorbereiten! Die selbst gemachten Quarknocken passen super in die Möhren-Schalotten-Creme.
