Warum dieses Gericht so herrlich aromatisch schmeckt? Weil alles schonend gegart wird! So bleiben Geschmack und Farbe in Bestform. Mandeln, Kapern und Schafskäse bringen zusätzlich Biss und Würze in den Topf.
Tapas vom Feinsten: Wer sagt denn, dass Mousse süß sein muss? Manchego, der spanische Hartkäse aus Schafmilch, ist eine tolle Grundlage für die schaumige Creme.
Das Gemüsegratin mit Kartoffeln, weißen Bohnen und sahnig gratiniertem Mozzarella verschönert trübe Tage und zaubert euch und euren Mit-Essern ein Lächeln aufs Gesicht.