Gemüse und Fleisch raffiniert kombiniert: Im Kartoffelsalat mischen Staudensellerie, Mangold und Fenchel mit. Dazu gibt's zart gebratene Minutensteaks.
Wir stellen euch ein leckeres Rezept für vegane Pizza vor: Mit dem knusprigen Teig und einem Gemüse-Belag wird das Rezept auch Nicht-Veganer überzeugen!
Für diese vegetarische Zucchini-Cremesuppe braucht man nicht viel Zeit und Aufwand. Dafür schmeckt sie dank Tomatenstücken und Kapern äußerst raffiniert.
In diesem Gericht steckt die doppelte Protein-Power, dank der Linsen-Pasta und Thunfisch. Zucchini und Tomaten sorgen für eine ordentliche Portion Gemüse.
Ein leckeres Rührei gehört zum einfach Frühstück dazu, mit dem Kräuter-Sprinkle wird es gleich noch besser. Als Aufstrich gibt's einen Avocado-Frischkäse.
Der mediterrane Eintopf wird mit Artischocken und Bohnen gekocht, dazu gibt es Knoblauchbrot. Der Eintopf ist nicht nur gut vorzubereiten, sondern auch vegan!