Pinsa ist eine Art Brot, das nach dem Backen belegt wird. Das Besondere sind Sauerteig und verschiedene Mehle aus Reis, Weizen, Dinkel und Kichererbse!
Laugenbrezeln verstecken sich im Pizza-Teig sowie im Rezeptnamen. Und weil der Newcomer bayerisch anmutet, geht's beim Belag im Biergarten-Style weiter.