Da steckt extra viel Geschmack drin - von nussig (gebratener Couscous) über süß (Erbsen und Zuckerschoten) bis erfrischend säuerlich (Buttermilch-Minz-Soße).
Kalte Suppen sind perfekt für den Sommer - weil sie uns abkühlen und schön leicht sind. Dieses Rezept mit Joghurt und Zitrone ist besonders erfrischend!
Die Zubereitung der Makkaroni mit Flusskrebsen dauert nur 15 Minuten! Die leckere Soße machen wir aus Sahne, Eigelb und Brühe, verfeinert wird die Pasta mit Dill.
