Crostini Rezepte

Radieschenblatt-Pesto-Crostini: Wir nehmen geröstete Brotscheiben und bestreichen sie mit selbstgemachtem Radieschenblatt-Pesto.

Crostini mit Spargel-Hummus und Salat: Auf die gerösteten Brotscheiben kommt Schinken, dazu gibt es einen knackigen Salat und Hummus – yummie!

Der perfekte Auftakt für ein frühlingshaftes Menü: Knusprige Crostini und eine Creme mit Bockshornklee machen garantiert Appetit auf mehr.

Diese Crostini mit Camembert und Granatapfelkernen eignen sich hervorragend als Fingerfood oder als Snack für Zwischendurch.

Wir machen alles selber: Auch das Brot, das im Anschluss mit Paprika, Ananas und Champignons belegt und mit Käse überbacken wird, backen wir selbst.

Einfache Stullen waren gestern - heute gibt es Thunfisch-Ei-Crustinis: Die sind schnell zubereitet und geben einen Fatburn-Kick!

Der Lammeintopf ist einer der Klassiker der irischen Küche. Kartoffeln und Rüben machen ihn deftig, orientalische Gewürze geben ihm eine raffinierte Note.

Gröstl wird klassisch mit Kartoffeln und Fleischstücken gemacht. Unsere vegetarische Variante mit Blumenkohl kommt viel leichter und raffinierter daher.

Als Vorspeise für den Besuch oder einfach nur so, wenn man sich abends mal etwas gönnen möchte: Diese frische und leichte Komposition aus Lachs, Frischkäse und Dill auf knusprigem Ciabatta-Brot lässt unsere Herzen höher schlagen.

Macht satt, aber nicht voll: Der Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse-Crostini ist ein leichtes Abendessen. Wir zeigen euch das Rezept Schritt für Schritt im Video.

Kann ein kleiner Snack zwischendurch so lecker - und dabei so gesund - sein? Ja, kann er! Wir belegen die Vollkornbrötchen mit Papaya und Avocado. Gartenkresse drüber und genießen!