Dieses Rezept stammt aus dem BRIGITTE Balance-Konzept: Der Seelachs aus dem Ofen mit Lauch, Paprika und Sellerie ist die perfekte leichte Hauptspeise für Fisch-Fans.
Veggie-Genuss in der Express-Variante: Die japanischen Ramen-Nudeln mit Röstgemüse – darunter Blumenkohl und Zucchini – versprühen leckeres Asia-Flair.
In nur 20 Minuten ist der gebratene Harissa-Tofu mit Spinatsalat fertig zubereitet. Den orientalisch verfeinerten Tofu servieren wir dabei auf Naan-Brot.
Die Reispfanne mit Lachs und Garnelen schmeckt nicht nur herrlich, sondern liefert dank der doppelten Portion Seafood gesunde Proteine – in nur 25 Minuten!
Kräuterbaguette ist die perfekte Beilage zum Grillen, es schmeckt aber auch hervorragend zu Salat. Wir verraten euch, wie ihr ein Kräuterbaguette selber machen könnt.
Der Kaffeekuchen macht sich hervorragend auf der Kuchentafel. Den Teig verfeinern wir mit einer Tasse Kaffee, die dem Gugelhupf eine schöne Espresso-Note verleiht.
Unsere Weihnachtsmarmelade bringt Abwechslung aufs Brot! Sie besteht aus Beeren und Äpfeln und wird mit Lebkuchengewürz verfeinert – so eignet sie sich auch perfekt als Geschenk.
Pflaumenlikör ist ideal, wenn ihr große Mengen Pflaumen verarbeiten wollt. Bei der Zubereitung müsst ihr aber beachten, dass der Schnaps zehn Wochen ziehen muss.
Ein herzhafter Kuchengenuss: Die vegetarische Spargel-Tarte schmeckt perfekt als Vorspeise oder Imbiss – und kann bei Bedarf laktosefrei zubereitet werden.
Unser veganer Marmorkuchen lässt sich problemlos schon am Vortag zubereiten und bleibt trotzdem schön saftig – perfekt für einen entspannten Nachmittagskaffee!
Kartoffelsalat mit Joghurt ist die leichte Variante des Klassikers – perfekt für lange Grillabende an heißen Tagen! Und das Beste: Das Rezept ist mit wenigen Zutaten schnell gemacht!
Vegane Dips sind ein Muss für Partybuffet und Fingerfood! Hier präsentieren wir euch einen veganen Datteldip mit Curry, der einfach und schnell gelingt.