Maronen-Wirsing-Rouladen
140 Min.
585 kcal
Hier kommt der Wirsing gleich zweimal zum Einsatz: als Gemüse und als Rouladenfüllung. Außerdem stecken Knoblauch-Senf, Maronen und Thymian in der Rolle. Und aus dem Schmorfond wird eine Soße zum Niederknien - köstlich abgeschmeckt mit zwei bis drei Löffeln Balsamessig.