Der Winter-Smoothie schmeckt natürlich nicht nur im Winter und ist eine super Möglichkeit, um seine reifen Birnen zu verwerten. Einfach mit Magerquark, Sanddornsirup, Sesamsaat und dem Saft einer Saftorange pürieren.
Schneller Apfelsalat als gesunde und kalorienarme Zwischenmahlzeit: Das leichte Joghurt-Dressing mit Ahornsirup gibt ihm zusätzlichen Pepp und sättigt.
Ochsenfilet ist etwas mehr mit Fett marmoriert als gewöhnliches Rinderfilet - dadurch wird es besonders saftig. Mit Ananasscheiben und leicht geschmolzenem Ziegenkäse ein echter Genuss.