Das Pesto aus Walnüssen und getrockneten Tomaten macht aus Supermarkt-Nudeln ein Gourmet-Essen. Nur noch Bündnerfleisch und Rauchmandeln oben drauf und die Pasta schmeckt mindestens genauso gut wie beim.
Tomaten-Vinaigrette gibt dem Veggie-Salat eine wunderbar volle, fruchtige Note - und unterstreicht den fein-herben, leicht nussigen Geschmack der Artischocken.
Ziegenkäse liebt fruchtige Partner. Deshalb packen wir ihn mit Süßkirschen in ein Päckchen und backen ihn im Ofen - schnell und lecker. Auf dem Grill funktioniert es natürlich auch!
Kirschen können auch herzhaft. Wer's nicht glaubt, sollte mal dieses scharfe Pesto mit getrockneten Kirschen probieren - lecker zu Käse, gegrilltem Fisch oder Fleisch.