Schnell und einfach zubereitet, dennoch raffiniert ist dieses Schokoladensoufflee. Mit seiner noch flüssigen Füllung macht es auch optisch einiges her.
Bei all den köstlichen Spargelgerichten möchten wir am liebsten das ganze Jahr über Spargelzeit haben. Der leckere Spargelsalat mit Kräutern reiht sich da auf jeden Fall mit ein!
Als Vorspeise an einem griechischen Abend kaum zu überbieten: Bohnenpüree mit Tintenfischen! Griechischer Joghurt gibt dem Püree eine feine, frische Säure. Lecker!