Blumenkohlsalat Rezepte

Der Kurkuma-Blumenkohl macht sich hervorragend im Salat mit Rucola und Minze. Apfel sorgt für einen fruchtigen Touch, Haselnüsse für den perfekten Crunch.

Hier kommen einige Aromen zusammen: Blumenkohl, Rucolo, Mango und dazu Bohnen und Tofu – Kreuzkümmel und Tahin-Sauce sorgen für einen orientalischen Touch.

Der Blumenkohlsalat mit Granatapfel ist das perfekte Abendessen: Die Speise ist kalorienarm, schnell vorbereitet und eiweißreich. 

Der vegetarische Blumenkohl-Salat mit Sauermilchkäse ist ein geniales Diät-Rezepte: In nur 20 Minuten steht er auf dem Tisch!

Sieht aus wie Couscous, ist aber zusammen mit Kräutern klein gehackter Blumenkohl. Himbeeren und Limette steuern feine, süßsaure Fruchtnoten bei.

Dieser Blumenkohl-Salat stillt während der Diät wirklich jeden Appetit. Der Pfiff: Als Topping gibt es leckere Garnelen!

Appetit auf einen richtig ausgefallenen Salat? Bitteschön! Hier kommen Melone, Chorizo, Blumenkohl und Kürbiskerne auf den Teller!

Zander mal orientalisch: Wir bereiten den Fisch mit einem sommerlichen Blumenkohlsalat zu, der es in sich hat. Hier treffen viele Aromen aufeinander.

Feine Exotik für Kohlröschen, Fenchel und Kartoffeln mit Ingwer, Kurkuma und gemahlenem Koriander.

Für den Möhren-Blumenkohl-Salat vom Blech wird das Gemüse fix im Ofen geröstet. Ideal dazu: ein Dip mit Koriander.