Bauernfrühstück Rezepte

Heute zaubern wir eine klassisch deutsche Hausmannskost: Bauernfrühstück. Wir zeigen euch, wie dieses Gericht gelingt. 

Ein herzhaftes Frühstück kann so leicht sein: Das Kräuter-Omelette mit Ofentomätchen ist schnell gemacht und versorgt euch mit viel Energie für den Tag. Dazu gibt's Rucola, Sojajoghurt und Knäckebrot.

Das klassische Omelette wird mit Hokkaido-Kürbis, Lauchzwiebeln und Mie-Nudeln erfrischend neu interpretiert – eine schnelle und leichte Köstlichkeit.

Dieses vegetarische Zucchini-Omelett ist mit Kräuterquark gefüllt - natürlich alles frisch zubereitet. Und das Ganze in nur 30 Minuten!

Das Bauernfrühstück mit Speck wird von neuen Kartoffeln und grünem Spargel begleitet und in der Pfanne zubereitet.

Bauernfrühstück mit Kartoffeln, Zucchini, Feta und Oliven – das Pfannengericht ist außerdem ein prima Reste-Essen für übrig gebliebene Kartoffeln vom Vortag.

Schnell aus der Pfanne kommt dieses bunte Omelett mit ganz viel drin: Kartoffeln, Kochschinken, Lauchzwiebeln und Kirschtomaten.