Aioli Rezepte

Gebratene grüne Tomaten mit Aioli: Wir tischen leckere Tomaten im knusprigen Teigmantel auf und dazu gibt es einen cremigen Dip – klingt gut, oder?

Wir lieben die orientalische Küche für ihre würzigen Rezepte! Der geröstete Blumenkohl mit Koriander und Aioli schmeckt himmlisch gut! 

Vegane Aioli ist der perfekte Dip zu Brot oder Gemüse. Wir zeigen euch, wie ihr sie ganz leicht und schnell mit Sojamilch selber machen könnt.

Aioli ist der perfekte Dip zu Brot, fürs Grillen oder als Beilage zu Gemüse. Hier erfahrt ihr, wie ihr Aioli selber machen könnt.

Im Backofen bekommt der Wolfsbarsch eine knusprige Rosmarin-Salzkruste. Nachdem der Fisch daraus befreit wurde, könnt ihr ihn mit Fenchel-Aioli genießen.

In die Pfanne kommen zunächst Paprika und Lauchzwiebel. Darauf betten sich Garnelen und als Dip servieren wir noch selbstgemachte Aioli.

Dieses Safran-Aioli darf bei der nächsten Grillparty nicht fehlen! Ob zum Fladenbrot oder zu Gemüsestreifen - der Dip passt einfach!

Feta-Quark oder Tofu-Aioli? Am besten beide! Die Dips machen die knackigen Gemüsestücke zu einem Snack mit viel Eiweiß und Vitaminen.

Selbst gemachte Mayonnaise mit Limettensaft, Knoblauch und Chiliflocken bringt die Salz-Hörnchen fein in Schwung.

Crudités - das klingt mondän, dahinter verbirgt sich aber nichts anderes als rohe Gemüsestreifen zum Dippen. Und weil Dippen einfach Spaß macht, machen wir gleich drei schnelle Dipps dazu: Tomaten-Vinaigrette, Aioli und Blue-Cheese-Dip.

Hier kommt Urlaubsflair auf: Mit Aioli schmecken die gebackenen Rotbarben wie am Mittelmeer.

Knackige Gambas mit kräftiger Aioli, das ist purer Genuss für Sommertage – und dazu: einen Rosé.