Fertig gekauftes Müsli enthält oft viel zu viel Zucker. Wir mischen unser Müsli deshalb einfach selbst: mit Haferflocken, Kernen, getrockneten Aprikosen und gepopptem Amaranth. Ihr habt noch nie Amaranth probiert? Dann wird es höchste Zeit: Das Inka-Getreide schmeckt leicht nussig und enthält viele Mineralien. Zum Rezept: Amaranth-Knuspermüsli