Pralinentorte
Zutaten
12
Portionen
Schokolade
Stück Stück Eier
Gramm Gramm Zucker
Gramm Gramm Halbbitterschokolade
Glas Gläser Preiselbeeren
Milliliter Milliliter Sahne
Gramm Gramm Schokolade (geraspelt)
Päckchen Päckchen Sahnesteif
Zubereitung
- Eiweiss mit 50 gr. Zucker schlagen,Eigelb mit 50 gr. Zucker schaumig rühren Schokolade schmelzen zu dem Eigelb geben.Eiweiss unterheben ,Teig in eine 26cm. Form geben und bei 180 Grad 30 min. backen .Keine Heißluft. Kuchen fällt nach dem Backen in der Mitte ein, darin die Preiselbeeren geben. Sahne mit Sahnesteif und etwas Zucker steifschlagen auf den Kuchen geben und rundherum damit bestreichen. Mit der Schokolade bestreuen.
