Paprikabrot
Zutaten
1
Portion
Blatt Blätter Kopfsalate
rote Paprika
Scheibe Scheiben Vollkornbrote
Gramm Gramm Paprikafrischkäse (z.B. von Brunch mit Chili und Paprika)
Zubereitung
- Die Salatblätter kalt abspülen und trocken tupfen. Paprikaschote putzen, abspülen und in Streifen schneiden. Beide Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen; eine Scheibe mit Salatblättern und Paprikastreifen belegen. Die andere Brotscheibe darauf legen. Brot halbieren. Zum Mitnehmen gut verpacken.
Tipp Gut als Pausenbrot für die Schule.
