Name: Obstsalat mit Feigen
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Grapefruit; 0,5 Zitrone; 2 Apfel; 2 Birne; 2,5 Feige; 250 Gramm blaue Trauben

Foto: Thomas Neckermann

Geprüft durch Brigitte Küche

Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist kalorienarm, fettarm, vegetarisch, schnell

Pro Portion

Energie: 115 kcal, Fett: 1 g

Ähnlich lecker

Zutaten

Für

Portionen

Grapefruits (rosa)

0.5

Zitrone

Äpfel

Birnen

2.5

Feigen

250

Gramm Gramm blaue Trauben (ohne Kerne)

Zubereitung

Grapefruits halbieren und das Fruchtfleisch mit einem spitzen Messer auslösen. Den Saft ausdrücken. Zusammen mit dem Zitronensaft in eine große Schale geben. Äpfel und Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden.
Apfel- und Birnenscheiben zur Grapefruit geben. Feigen abspülen, vorsichtig trocken reiben und in 6 Spalten schneiden. Trauben abspülen, abtropfen lassen, von den Stielen zupfen und halbieren. Obst und Saft vorsichtig mischen.