Mini-Calzone: Die Fingerfood-Pizza, die alle lieben ❤️
Zutaten
15
Stück
Pizzateig
Tomate
Ziegenkäse (oder Frischkäse)
Kräuter der Provence
Zubereitung
- Zunächst einen Pizzateig auf der Arbeitsfläche entrollen.
- Die Tomate in Scheiben schneiden und die Scheiben in Abständen auf den Teig legen.
- Auf jedes Stück Tomate etwa einen Löffel Frischkäse geben. Eine Prise Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Das Ganze mit dem zweiten Teig abdecken. Dann die Calzone mit einem Glas herausschneiden, um schöne runde Formen zu erhalten.
- Die Ränder zusammenfügen und die Calzone mit Eigelb bestreichen.
- Nun 30 Minuten bei 180°C im Ofen backen lassen.