Mandel-Mango-Drink
Hier kommen Mango, getrocknete Feigen, Erdmandelflocken, Mandel- oder Haselnussmilch und Zitronensaft ins Rotieren. Ein Glas deckt gut ein Viertel der täglich empfohlenen Ballaststoffzufuhr von 30 Gramm.
Zutaten
1
Portion
Mango (ca. 150 g Fruchtfleisch)
Feigen (getrocknet; ca. 60 g)
Milliliter Milliliter Mandeldrink (gekühlt; oder Haselnussmilch)
EL EL Erdmandelflocken
EL EL Zitronensaft
Zubereitung
- Die halbe Mango und getrocknete Feigen klein schneiden.
- Mit 150 ml gekühlter Mandel- oder Haselnussmilch, Erdmandelflocken und Zitronensaft in einem Standmixer oder mit dem Schneidstab pürieren.
