Manchego-Quitten-Spieße
Zutaten
20
Stück
Gramm Gramm Manchego
Gramm Gramm Quittenmus (schnittfest; ersatzweise stichfestes Quittengelee oder Soft-Aprikosen aus dem Reformhaus)
Zubereitung
- Den Käse in knapp 1 cm dicke Dreiecke, das Quittenmus in Rauten schneiden. Die Quittenrauten (oder je 1 TL Quittengelee oder 1/2 Aprikose) auf den Käse legen und mit Spießchen feststecken.