Mais-Wrap
Der bis oben mit Gemüse gefüllte Mais-Wrap kann als leichtes Mittagessen oder als Snack genossen werden. Mit Ananas oder Mango serviert, schmeckt er fruchtig und exotisch.
Zutaten
1
Portion
Lauchzwiebel
Gramm Gramm Ananas (Fruchtfleisch , oder Mango-Fruchtfleisch)
EL EL Salatcreme (10,5 g Fett)
TL TL Tomatenketchup
Tabasco
Dose Dosen Goldmais Hacienda Mix (106 g)
EL EL Gartenkresse (oder gehackte Kräuter)
Tortilla Wraps (oder 1 Vollkornbrötchen )
Handvoll Handvoll Salat
Zubereitung
- Lauchzwiebeln fein hacken. 50 g Ananas fein würfeln. Salatcreme, Ketchup und reichlich Tabasco verrühren. Soße, Mais-Mischung, Lauchzwiebeln, Ananas und Kresse vermengen. Wrap nach Packungsangabe erwärmen. Maissalat und Salatblätter daraufgeben und Wrap eventuell aufrollen. Mit restlicher Ananas anrichten.
