Name: Lachs-Tortilla-Spieße
Total time: 25 min
Yield: 16
Ingredients: 3 Stängel Dill; 3 Stängel Petersilie; 3 Stängel Basilikum; 0,25 Bund Schnittlauch; 200 Gramm Frischkäse; Salz; 1 TL rosa Pfefferkörner; 4 Tortilla; 200 Gramm Graved Lachs

Foto: Thomas Neckermann

Geprüft durch Brigitte Küche

Fertig in 25 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist kalorienarm, fettarm, ohne Alkohol, schnell

Pro Portion

Energie: 75 kcal, Fett: 4 g

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Zutaten

Für

Portionen

Stängel Stängel Dill

Stängel Stängel Petersilie

Stängel Stängel Basilikum

0.25

Bund Bund Schnittlauch

200

Gramm Gramm Frischkäse

Salz

TL TL rosa Pfefferkörner

Tortillas

200

Gramm Gramm Graved Lachs (in Scheiben)

Zubereitung

Kräuter abspülen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und hacken. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Kräuter zum Frischkäse geben und pürieren. Mit Salz und zerstoßenen rosa Pfefferbeeren abschmecken.
Tortillas dünn mit Frischkäse bestreichen und jeweils 2-3 Lachsscheiben darauf legen. Tortillas nacheinander fest aufrollen und kalt stellen. Tortilla-Röllchen in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden und jeweils 2 Scheiben auf einen Spieß stecken. Bis zum Servieren kühl stellen.

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