Kräuter-Lassi
Zutaten
2
Gläser
Bund Bund Zitronenmelisse
Stängel Stängel Dill
Bio-Orange
Gramm Gramm Vollmilchjoghurt
Milliliter Milliliter Milch
TL TL Ahornsirup
Zubereitung
- Die Kräuter abspülen, trocken schütteln und die Blättchen und Dillspitzen von den Stielen zupfen, ein paar Dillspitzen für die Deko beiseite legen. Orange heiß abspülen, trocken tupfen und die Hälfte der Schale fein abreiben.
- Den Saft auspressen. Orangenschale und -saft, Kräuter, Joghurt und Milch mit dem Stabmixer gut durchmixen. Den Kräuter-Lassi mit Ahornsirup abschmecken, in Gläser füllen und mit den restlichen Dillspitzen dekorieren. Sofort servieren.
