Pastinaken-Zwiebel-Gulasch von "Frl. Moonstruck kocht"
Ob Fräulein Moonstruck, die eigentlich Ramona heißt, auch manchmal aus der Küche rauskommt? Kaum vorstellbar, immerhin hat sie seit Oktober 2012 fast 350 Rezepte verbloggt - mehr herzhaft als süß, immer vegetarisch, manchmal vegan und unglaublich vielseitig. Egal ob Frühstück, Suppe, Kuchen oder Dip, bei Fräulein Moonstruck gibt's das passende Rezept.
Hier zeigt sie, dass Gulasch auch ohne Fleisch schmeckt - mit Pastinaken, ordentlich Paprikapulver und einem Klecks saurer Sahne.