Hinter dem Blog "Küchenchaotin" steckt die 24-jährige Mia. Mia liebt, so schreibt sie, Butter, Nudelgerichte und alles, was süß und/oder fettig ist. Ihr Motto: "Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot." Recht hat sie, finden wir, und schwelgen in ihren appetitanregenden Fotos (Mia ist Fotografin).
Mias Rezepte sind schnell und einfach und dabei so selbstverständlich vegetarisch, dass es gar nicht weiter auffällt. Nebenbei erzählt sie höchst unterhaltsam aus ihrem Alltag in der Chaosküche. Zum Suppenrezept gibt es dann schon mal die Geschichte, wie bei der Zubereitung der Standmixer auf dem Küchenboden landete - samt Foto der Scherben. Mias klassisch schlotziges Maronenrisotto wollen wir unbedingt probieren.